Hosanna en Esencia, Gastrosophia el Arte Extendido : Restaurante Hylogui - Cocina Tradicional desde 1930 - Mes de Los Callos
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Crónica de mi visita al restaurante "Hylogui", de las pocas cocinas de carbón que aún quedan en Madrid... - Planeta en conserva.
El Hylogui de las Letras » Calle Ventura de la Vega, 3. Madrid.
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Restaurante Hylogui Leganés
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Guía Miguelín: Hylogui
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