Comer pescado es seguro y saludable y la anisakiasis, fácil de evitar
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Las cabezas y las tripas de caballa después de haber extraído y el resto del pescado preparado para cocinar o congelar. La caballa fueron capturados shore fishi Fotografía de stock - Alamy
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Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis: así debes hacerlo
Aesan - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Tripas de pescado fotografías e imágenes de alta resolución - Alamy
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